El Restaurante Carmela, en el Realejo, está de enhorabuena este mes de marzo por su reconocimiento dentro de la competición de las mejores tapas granadinas. Ha ganado el Premio Especial Maridaje con Cerveza del Concurso de Tapas de Granada con su tapa ‘Lavín compae’: Tartar de trucha marinada en cítricos, con crema de aguacate, espárragos […]
En GranadaiMedia nacimos con un jamón bajo el brazo. Los jamones gran reserva Abuxarra que curan en la Alpujarra María José y Rafa nos han acompañado en todos los momentos importantes de nuestra andadura. Ahora esa relación especial se extiende a nuestros benefactores: aquellas personas que están contribuyendo con pequeñas aportaciones económicas al sostenimiento de […]
Jamón Abuxarra, pan artesano de Trevélez y vino Malafollá, un trío para celebrar San Valentín en pareja.
Dicen que la mejor manera de encarar una excursión a Siete Lagunas es ir pertrechado de jamón curado con el aire serrano de la Alpujarra. En Jamones Abuxarra han preparado un lote que da energías para hacer varias veces el recorrido: además de jamón serrano (Abuxarra) incluye morcilla ibérica, salchichón, chorizo, queso, atún o espárragos blancos.
